Benefícios e usos da alfafa para melhorar a saúde

Eu uso remédios de ervas para muitas coisas diariamente. De loções caseiras a óleos e pomadas em infusão, a chás de ervas e vitaminas vegetarianas, usamos muitas ervas diferentes todos os dias para os benefícios nutricionais e uma das minhas favoritas é a alfafa.


Alfafa, você pergunta? não é isso que eles alimentam vacas, cavalos e outros animais?

Sim, ele tem uma longa história de uso em rações para gado, em grande parte devido ao seu alto perfil protéico e nutricional completo. Existem partes mais tenras de plantas jovens de alfafa que são comestíveis e benéficas para as pessoas também, e é mais comumente usado para consumo humano na Europa do que nos Estados Unidos.


A alfafa é particularmente útil para alguns sintomas relacionados à gravidez, portanto, é algo que todas as mães devem conhecer.

Alfafa: uma das minhas ervas medicinais favoritas

Para alguns de vocês, a alfafa pode trazer pensamentos sobre um tipo de feno ou um personagem dos Little Rascals, mas eu gostaria de apresentar a vocês o verdadeiro negócio. Uma potência entre as ervas, alfafa significa “ Pai de todos os alimentos ” e merece seu nome!

Às vezes também chamado de luzerna, erva de búfalo ouMedicago sativa, alfafa é um membro da família da ervilha. Ele tem uma longa história de uso na medicina tradicional chinesa e medicamentos ayurvédicos indianos para problemas digestivos, icterícia e distúrbios de coagulação do sangue. Também há evidências de que alguns médicos do século 19 usavam alfafa para os mesmos fins e também para estimular a lactação em mães que amamentam.

sua reivindicação especial à fama não é apenas o alto nível de nutrientes, mas também a facilidade com que o corpo pode absorvê-los e assimilá-los. Alfalfa é geralmente considerado seguro para crianças, adultos e mães grávidas e lactantes para suporte nutricional.




Eu pessoalmente vi o benefício de muitas ervas diferentes, mesmo em situações em que os remédios ou remédios convencionais não funcionaram de forma alguma. Veja como a alfafa pode ajudar a sustentar o corpo de maneiras específicas:

Benefícios nutricionais da alfafa

A alfafa contém uma grande variedade de minerais, incluindo ferro, cálcio, magnésio, fósforo, enxofre, cloro, sódio, potássio, silício e oligoelementos. Também é uma boa fonte de vitamina E, vitamina C e vitamina K, que é necessária para a coagulação do sangue.

Ele também contém aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo corpo, mas devem ser obtidos de fontes alimentares. Por ser tão fácil de assimilar, muitos pós verdes e vitaminas o utilizam como base. Além disso, ele contém o maior teor de clorofila de qualquer planta e é freqüentemente usado para fazer clorofila líquida, que é altamente nutritiva.

Como mencionado, a alfafa faz um trabalho especialmente bom em:


  • limpando o sangue
  • aliviando alergias
  • promovendo a coagulação sanguínea saudável
  • apoiando uma digestão saudável
  • aliviando o enjôo matinal
  • revertendo a cárie dentária e remineralizando os dentes
  • aumentando a oferta de leite durante a amamentação
  • suplementar a vitamina K (beber chá durante a gravidez ajuda a melhorar os níveis de vitamina K do bebê no nascimento)
  • apoiando a glândula pituitária
  • aliviando todas as formas de artrite
  • aliviar os sintomas da menopausa (quando combinada com sálvia)

Medicinalmente, a alfafa é até usada na medicina alternativa para reduzir o colesterol e a pressão arterial. Sua alta concentração de alcalóides o torna útil na redução dos níveis de açúcar no sangue e também é comumente usado como desintoxicante do sangue e para qualquer tipo de artrite ou problemas nas articulações.

Alfalfa, cuidados e dosagem

Embora nem todos esses benefícios sejam comprovados por estudos médicos (ainda), vale a pena mencioná-los por causa da longa história de uso seguro e bem-sucedido da alfafa. A Universidade de Michigan afirma que não há contra-indicações conhecidas até o momento, com exceção do consumo de grandes quantidades. A dosagem geralmente considerada segura é 500-1.000 mg da folha seca por dia ou 1-2 ml de tintura três vezes ao dia.

Um cuidado sobre a alfafa é não usar em combinação com medicamentos ou agentes para afinar o sangue, pois é tão eficaz que pode interferir ou amplificar os efeitos destes.

Como usar alfafa

Em nossa família, usamos principalmente alfafa seca em chás de ervas e tinturas. Eu compro a granel aqui, ou procuro em sua loja local de alimentos naturais. Apenas certifique-se de comprar de uma fonte orgânica, caso contrário, é provável que seja tratado com pesticidas em plantações convencionais.


Brotos de alfafa

Outra opção é consumir brotos de alfafa frescos, levemente cozidos no vapor ou em salada. Visto que consumir brotos traz muitos benefícios, mas também alguns cuidados, eu vario-os com outros tipos de brotos e não os consumo o tempo todo.

Chá de ervas

Eu faço um chá de ervas para as crianças usando partes iguais de alfafa, folha de framboesa vermelha e hortelã-pimenta como uma fonte de vitaminas e minerais que elas adoram beber. Para preparar, eu apenas despejo 8 onças de água fervente sobre 1 colher de sopa da mistura de chá e deixo em infusão por pelo menos 5 minutos antes de beber.

Chá de Amamentação

Como mencionei, a alfafa é especialmente favorável durante a amamentação. Veja como usá-lo em uma mistura de chá caseiro de ervas para amamentar.

Tintura Mutivitamínica

Outra opção mais concentrada e rápida de administrar é esta tintura multivitamínica caseira que é segura para crianças ou adultos. Esse processo é semelhante ao de fazer chá, mas muito mais forte, já que pode ficar em infusão por 3 semanas ou mais. Uma tintura como essa dura meses e um pequeno conta-gotas é tudo o que é necessário para obter os benefícios.

Clorofila líquida

Também bebemos muita clorofila líquida, que é um líquido concentrado das clorofilinas da planta de alfafa fresca. Amamos esta marca porque tem um sabor mentolado. (Até as crianças adoram beber.) Quando as crianças estão doentes, geralmente isso é tudo que posso fazer com que tomem, e suas propriedades purificadoras e desintoxicantes ajudam-nas a se recuperar mais rapidamente. Por ser tão rico em nutrientes, também não me preocupo se eles não comem tanto enquanto estão doentes.

Smoothies

Devido ao seu sabor suave, também adiciono colheres de alfafa seca a vitaminas verdes e bebidas.

O resultado final sobre o uso de alfafa

Há um motivo pelo qual as culturas usam alfafa há séculos. é uma das bases de nossa cadeia alimentar e uma fonte vital de vitaminas e clorofila. Adicioná-lo à dieta das maneiras descritas acima pode melhorar a saúde e a energia com poucos efeitos colaterais ou riscos. De uma chance!

Já usou alfafa? Tomou clorofila líquida? Que ervas você usa?

Origens:

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