Receita Grelhada De Frango Abacaxi Kebab

Espetadas de frango e abacaxi são um jantar popular entre meus filhos por causa do abacaxi doce e da cor da pimenta. É fácil de fazer e, se não tiver grelha, é fácil de adaptar para cozinhar no forno. Na verdade, são muito bons resfriados, já que os sabores do abacaxi e da pimenta se infundem no frango da geladeira. também é ótimo fazer mais e tirá-los dos espetos para cobrir uma salada no dia seguinte.


Esta é uma refeição que eu sugiro deixar seus filhos ajudarem a fazer, já que eles geralmente gostam de criar seus próprios espetos. Esta refeição é preparada rapidamente e é tão fácil de fazer que nem precisa de uma receita!

Espetadas de Frango com Abacaxi e Pimenta VermelhaAinda sem avaliações

Receita Grelhada De Frango Abacaxi Kebab

Espetadas divertidas e deliciosas com cores vivas de abacaxi e pimentão vermelho! Curso Principal Tempo de preparação 35 minutos Tempo de cozimento 20 minutos Tempo total 55 minutos Porções 8 kebabs Calorias 141kcal Autor Katie Wells Os links dos ingredientes abaixo são links afiliados.

Ingredientes

  • 3 peitos de frango
  • Vinagre de cidra de maçã 2 TBSP
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola doce
  • & frac12; abacaxi fresco
  • & frac14; xícara de óleo de coco
  • 1 colher de chá de sal
  • & frac12; colher de chá de pimenta
  • & frac12; colher de chá de alho em pó
  • & frac12; colher de chá de manjericão seco
  • 8 espetos de bambu

Instruções

  • Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
  • Despeje o vinagre de maçã sobre eles e deixe descansar por 20 minutos.
  • Ao mesmo tempo, mergulhe os espetos de bambu em água morna por pelo menos 20 minutos.
  • Enquanto o frango e os espetos estão de molho, corte o pimentão, a cebola e o abacaxi em pedaços do mesmo tamanho do frango
  • Após 20 minutos, despeje o excesso de vinagre do frango.
  • Passe o frango, a cebola, o pimentão e o abacaxi alternadamente nos espetos.
  • Derreta o óleo de coco em uma panela pequena no fogão.
  • Junte as especiarias.
  • Pincele ou espalhe a mistura de óleo de coco nos espetos.
  • Grelhe por 15-20 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.

Notas

Também pode assar no forno a 375 ° F por 15-20 minutos ou até que o frango esteja cozido.

Nutrição

Servindo: 1kebab | Calorias: 141kcal | Carboidratos: 12,1g | Proteína: 7,1g | Gordura: 7,6g | Gordura saturada: 6,1g | Colesterol: 16mg | Sódio: 309mg | Fibra: 1,7g | Açúcar: 8,5g

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